HABITATION DESMARAIS TAM LOISIRS Coffrets cadeaux

Au détour d'une balade en Basse Terre, au pied de la Soufrière, une halte gourmande vous attend à l'Habitation Desmarais. Sur le site d'une ancienne distillerie, cette grande bâtisse de 1823, récemment rénovée, faite de poutres et de pierres apparentes, sera le décor chaleureux de votre repas. Installés sur la terrasse ombragée, laissez-vous tenter par la cuisine du chef, mêlant avec bonheur et subtilité cuisine traditionnelle française et influence locale.

Sur remise de votre carte cadeau Moments d'Exception pour 2 personnes :

- Apéritif, repas complet (entrée, plat et dessert, eau) sur suggestion
1 verre de vin/pers., café

Hors repas spéciaux (Reveillon, Noël, Saint Valentin, Fête des mères ...)

Exemples de plats pouvant être proposés:
- La christophine en 2 façons : petit farci végétal et velouté à la citronnelle
- Le secreto de cochon giraumonade au lard fumé, giraumon rôti au thym, sauce chimichurri
- Tartare de thon, salsa de mangue, chips de riz soufflé, crumble de citron vert, tuile sésame
- Panacotta au lait de coco et clitoria, meringue, coulis d'hibiscus et pétales